CHEF CLUB MEDIA
CHEF CLUB MEDIA
  • 87
  • 1 597 607
Итальянский ТИРАМИСУ / НАСТОЯЩИЙ рецепт НЕЖНЕЙШЕГО ДЕСЕРТА
Тирамису - популярный итальянский десерт, который снискал любовь сладкоежек во всем мире. С итальянского название десерта переводится как «взбодри меня», ведь этот десерт считается сладким афродизиаком.
Ингредиенты:
Сахарная пудра - 125 гр.
Сливки - 325 гр.
Маскарпоне - 250 гр.
Вино
эспрессо
палочки савоярди - 35-40 шт.
Инстаграм Chef Club RUSSIA: chefclub.ru
Инстаграм Елены: elena_naumova_
Инстаграм Альберта Салиева: albertsaliev
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
По вопросам рекламы: partners@chefclub.ru
Сотрудничество и идеи: albert@chefclub.ru
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
#рецепты #простыерецепты #тирамису #рецепттирамису #какприготовитьтирамису #чтоприготовить
Переглядів: 3 455

Відео

КРАСИВЫЙ Яблочный пирог НАОБОРОТ за 15 МИНУТ
Переглядів 2,3 тис.2 роки тому
Яблочный пирог - одна из самых распространённых разновидностей пирога, для начинки которого используются яблоки. Готовится быстро и просто, и получается удивительное ароматное лакомство к чаю. Яблоки - 4-5 шт. Изюм - по вкусу Коньяк ( необязательно ) Мука - 250-300 г. Молоко - 100 мл. Яйца - 3-4 шт. Сахар - 200-300 г. Масло - 80 г. Инстаграм Chef Club RUSSIA: chefclub.ru Инстаграм...
ПАНКЕЙКИ с БАНАНАМИ в КАРАМЕЛИ / Идеальный РЕЦЕПТ с МИНИМУМ САХАРА
Переглядів 2,9 тис.2 роки тому
Панкейки - традиционное американское блюдо. В отличие от наших оладий, первые более толстые и похожи на бисквит, нежели на блины. Быстрые в приготовлении банановые панкейки отлично подойдут на завтрак или десерт. Ингредиенты: Пшеничная мука - 150-200 г. Мацони ( или любой другой кисломолочный продукт ) - 200-250 г. Яйца - 3 шт. Морская соль Вода Разрыхлитель 3-4 г. Бананы - 2-3 шт. Сахар - 20-3...
ВКУСНЕЙШАЯ ШАРЛОТКА за 15 минут по классическому РЕЦЕПТУ
Переглядів 6 тис.2 роки тому
Шарлотка - сладкий десерт из яблок, запечённых в тесте - вариант яблочного пирога. А как её приготовить быстро и вкусно покажет Егор Панин! Ингредиенты: Яйца - 3-4 шт. Яблоки -2-4 шт. Мука - 1 ст.л. Сахар - 200 г Ваниль - по вкусу Инстаграм Chef Club RUSSIA: chefclub.ru Инстаграм Альберта Салиева: albertsaliev - - - - - - - - - - - - - - - - - - - По вопросам рекламы...
Фёдор Ананьев: «Как оптимизировать и улучшить процессы на кухне».
Переглядів 1 тис.2 роки тому
Корпоративный шеф-повар, технолог и представитель компании Rational - Фёдор Ананьев провел лекцию-презентацию о том, как можно оптимизировать и улучшить процессы на кухне, как можно развить бизнес, используя современное оборудование, подходы к работе и технологии. Шеф отметил, что важно идти в ногу со временем, постоянно совершенствовать свою работу: «Любой повар может стать шеф-поваром, но это...
Екатерина Кригер: «О сладком»
Переглядів 5792 роки тому
О сладком на КУЛИНАРНОМ ИНТЕНСИВЕ рассказала Екатерина Кригер - бренд-шеф-кондитер ресторана «Farro». Она отметила, что качественное взаимодействие рестораторов и шеф-поваров с кондитерским цехом позволяет расти и развиваться концепции заведения: «Десерт - это всегда яркое впечатление в конце ужина. Очень важно чтобы десерт продолжал историю основной кухни».
Владислав Корпусов: «Ресторанный тур с шеф-поваром ресторана» «Stories».
Переглядів 3,9 тис.2 роки тому
Владислав Корпусов- шеф-повар известного московского ресторана «Stories» - во время ресторанного тура рассказал о концепции ресторана, поделился рецептами и особенностями приготовления блюд на открытом огне: «Огонь - лучшая приправа». Шеф осветил все стороны и аспекты успешной работы заведения и отметил: «Самое сложное в ресторане - это понять, что нужно людям».
Сергей Лобачев: «Ресторанный тур с концепт-шефом ресторанов «Мясо & Рыба».
Переглядів 2,1 тис.2 роки тому
Запоминающий и необычный формат обучения - ресторанный тур в «Мясо & Рыба» с концепт-шефом Сергеем Лобачевым - понравился всем без исключения. Мы открыли участникам уникальную возможность увидеть собственными глазами принцип организации пространства, рабочие процессы и подходы к ведению бизнеса, задать все интересующие вопросы и, конечно, приготовить и попробовать блюда из меню. Сергей раскрыл ...
Андрей Шмаков: «Далеко ли до Таллина!?»
Переглядів 8 тис.2 роки тому
Ментор клуба, совладелец и шеф-повар ресторана «SAVVA» - Андрей Шмаков в мастер-классе «Далеко ли до Таллина» поделился своим опытом успешной работы заведений в условиях ограничений и перемен в Эстонии и у нас: «В России кач полный! Нам ни к коем случае нельзя останавливаться». И, конечно, поделился секретами приготовления блюд из необычного меню ресторана авторской кухни «SAVVA»: лосось и трес...
Ольга Суздалкина: «Осознанность и антигурманизм, как новые течения».
Переглядів 1 тис.2 роки тому
Все самые актуальные темы затронули на прошедшем в апреле КУЛИНАРНОМ ИНТЕНСИВЕ 2.0. С шефом-нутрициологом, бренд-шефом ресторана «SALT» - Ольгой Суздалкиной удалось обсудить такие новые течения, как осознанность и антигурманизм: «Мы все пытаемся усладить вкусовые рецепторы и забываем подход о здоровье». Ольга развивает направление осознанного пищевого потребления, качественного и правильного со...
Ивницкий и Погосов: «Привычные блюда под новым углом или одно блюдо - взгляд двух шефов»
Переглядів 9752 роки тому
Живой интерес и отклик аудитории вызвал мастер-класс с говорящим названием «Привычные блюда под новым углом или одно блюдо - взгляд двух шефов». Эдуард Погосов - бренд-шеф проекта «abcResto» ресторанный консалтинг, совладелец, шеф-повар ресторана «Джеки Джан» и Антон Ивницкий - CEO «abcResto», владелец проекта «Соседи», стрит-фуд «CHIKA» - рассказали о последних тенденциях и изменениях, произош...
Евгений Козубов: «Из глубин черного моря».
Переглядів 1,6 тис.2 роки тому
Кулинарный интенсив 2.0 позволил участникам узнать о специфике и возможностях использования локальных и сезонных продуктов. Детально и очень подробно об этом рассказал шеф-повар сочинского ресторана «#560 Bistrot» Евгений Козубов на своем авторском мастер-классе «Из глубин черного моря». Зрители в режиме реального времени следили за тонкостями приготовления крымских устриц, севиче из пеленгаса,...
Артем Гребенщиков: «Капитализация нематериальных активов. Как рассчитать свою долю в бизнесе»
Переглядів 1,8 тис.2 роки тому
Артем Гребенщиков - основатель и шеф-повар ресторана «Bourgeois Bohemians» - рассказал об экономической составляющей и пути создания своего бизнеса на мастер-классе «Капитализация нематериальных активов. Как рассчитать свою долю в бизнесе».
Александр Жеребцов: «Азиатские вкусы в европейской кухне или европейские технологии в азиатской».
Переглядів 8812 роки тому
Об актуальной тенденции объединения европейских технологий и азиатских вкусов ярко и наглядно рассказал на своем мастер-классе Александр Жеребцов - основатель и шеф-повар pop-up проекта «Donna Patata». В процессе приготовления татаки из лосося и ньокки из манго шеф отметил: «Европейская база должна быть у каждого повара. Это основа, та, которую должны мы все знать, как повара».
Сергей Фокин: «Fine dining в России, его плюсы и минусы»
Переглядів 4,7 тис.2 роки тому
«Fine Dining в России, его плюсы и минусы» - эту тему в полной мере раскрыл Сергей Фокин - бренд-шеф Санкт-Петербургского ресторана «Eclipse» на КУЛИНАРНОМ ИНТЕНСИВЕ 2.0. Он захватил внимание участников интенсива своим ярким и эмоциональным рассказом об идее создания кухни эмоций: «Вот это и есть наша главная фишка - сделать такой проект, который стимулирует Мишлен прийти в Россию». Шеф подробн...
Денис Крупеня: «Шесть ярких блюд от шефа».
Переглядів 2,4 тис.2 роки тому
Денис Крупеня: «Шесть ярких блюд от шефа».
Василий Емельяненко: «Кем хочет стать шеф-повар?»
Переглядів 4,3 тис.2 роки тому
Василий Емельяненко: «Кем хочет стать шеф-повар?»
Григорий Мосин: «Пастрами в ресторане»
Переглядів 3,1 тис.2 роки тому
Григорий Мосин: «Пастрами в ресторане»
Ильгиз Галиев: "Татарский fusion без illusion"
Переглядів 2 тис.2 роки тому
Ильгиз Галиев: "Татарский fusion без illusion"
Шеф-повар - Федор Ананьев / Мастер-класс по работе с техникой RATIONAL.
Переглядів 1,3 тис.3 роки тому
Шеф-повар - Федор Ананьев / Мастер-класс по работе с техникой RATIONAL.
Мастер-класс от Антона Исакова.
Переглядів 2,2 тис.3 роки тому
Мастер-класс от Антона Исакова.
МАСТЕР-КЛАСС ОТ АНТОНА КОВАЛЬКОВА
Переглядів 2,9 тис.3 роки тому
МАСТЕР-КЛАСС ОТ АНТОНА КОВАЛЬКОВА
Сергей Лобачев-бренд-шеф ресторана «Мясо&Рыба».
Переглядів 2,9 тис.3 роки тому
Сергей Лобачев-бренд-шеф ресторана «Мясо&Рыба».
Георгий Троян - мастер-класс от шефа ресторана "Северяне"
Переглядів 3,8 тис.3 роки тому
Георгий Троян - мастер-класс от шефа ресторана "Северяне"
Елена Шрамко - «7 секретов открытия ресторана».
Переглядів 2,8 тис.3 роки тому
Елена Шрамко - «7 секретов открытия ресторана».
Василий Емельяненко - Скумбрия. Топовый рецепт/мастер-класс.
Переглядів 12 тис.3 роки тому
Василий Емельяненко - Скумбрия. Топовый рецепт/мастер-класс.
Антон Ивницкий - «Финансы в ресторане. История одного помидора»
Переглядів 2,2 тис.3 роки тому
Антон Ивницкий - «Финансы в ресторане. История одного помидора»
Эдуард Погосов - Альтернативное мясо, мастер-класс.
Переглядів 3,1 тис.3 роки тому
Эдуард Погосов - Альтернативное мясо, мастер-класс.
Chef News - Завтра'к Шефа 2021.
Переглядів 4,3 тис.3 роки тому
Chef News - Завтра'к Шефа 2021.
Chef News - Кулинарный интенсив 2.0 (апрель 2021) / 18+
Переглядів 4,1 тис.3 роки тому
Chef News - Кулинарный интенсив 2.0 (апрель 2021) / 18

КОМЕНТАРІ

  • @user-fu5jt9nd1l
    @user-fu5jt9nd1l 16 днів тому

    Дороги любил серожа на парах и музыку слушать 😂

  • @Fannt575
    @Fannt575 Місяць тому

    Сё отлично, но пжалста, без ****. Все же портится

  • @mariuka_2024
    @mariuka_2024 2 місяці тому

    Я все Красивую Подачу смотрю!

  • @mariuka_2024
    @mariuka_2024 2 місяці тому

    Рустам мне очень нравится. Он справедливый. Зря говорите. Молодое поколение тупое. Я за тебя болею.

  • @igorabramovich1226
    @igorabramovich1226 3 місяці тому

    Вася.не.повар.а.оружейник.он.слепил.из.говна.пулю.и.час.уговаривал.всех.что.это.вкусно

  • @igorabramovich1226
    @igorabramovich1226 3 місяці тому

    Вася.как.эллочка.людоедка.узна*.новое.слово.ПЕДЕРАСТИЯ.НО.КАК.ЗВУЧИТ.И.ВАСИНЫ.ФЕНЕЧКИ.К.МЕСТУ

  • @user-nw2od4ig4i
    @user-nw2od4ig4i 3 місяці тому

    Ребята негативные слова не пишите пожалуйста,вы нихуя незнайте об этом шеф повара ,я лично видел этот уважаемий бренд шеф очень добрый оддушый уважуха👍👍👍👍👍👍

  • @user-nh2mr4ci6c
    @user-nh2mr4ci6c 4 місяці тому

    Восхищаюсь! Прекрасный стиль жизни!

  • @valeriyatimofeeva4842
    @valeriyatimofeeva4842 4 місяці тому

    А куда пропала Елена после того как набрала на свой курс около тысячи учеников и кинула их?) удалила инстограмм и тг, м?

  • @user-ow7ck7se6l
    @user-ow7ck7se6l 4 місяці тому

    Какой самоуверенный и самоценный повар: нос руками вытирает, руки о себя вытирает,- разве что только в тарелку не плюет

  • @user-yp4cf4gn3t
    @user-yp4cf4gn3t 5 місяців тому

    Вася - бездарный клоун) Боже, кто это дебила смотрит вообще)))

  • @NeDobrij
    @NeDobrij 5 місяців тому

    Крим ваш хуєв, готовся здохнуть

  • @user-rn7ck5mh3z
    @user-rn7ck5mh3z 6 місяців тому

    Я обожаю этот рецепт скумбрии, это бомба. Даже самую зачуханую скумбрию валяющуюся два года в морозилке этот рецепт сделает её деликатесом. Именно с этого рецепта я стала готовить с канала Василия всё подряд.

  • @skaiffom
    @skaiffom 7 місяців тому

    Василий конечно отжег ) звук нормальный не могли сделать метру...

  • @jevgenivorobjov3039
    @jevgenivorobjov3039 8 місяців тому

    хулигану Шмакову - Респект с Ласнамяэ!)))

  • @user-ye4uq9qm5d
    @user-ye4uq9qm5d 8 місяців тому

    Аш противно смотреть , на такой принт фартука, отталкивает сразу

  • @user-th7tn6ki2v
    @user-th7tn6ki2v 9 місяців тому

    Быдловатый фрик, и очень не умный человек

  • @user-jr5pe9qe2h
    @user-jr5pe9qe2h 9 місяців тому

    Очень интересно! 👍🏻

  • @user-jw2wg4md3b
    @user-jw2wg4md3b 9 місяців тому

    Нина Тарасова .Хочу книгу

  • @SeSmle
    @SeSmle 9 місяців тому

    Это мой папа😊

  • @Yal312
    @Yal312 10 місяців тому

    Какой умница! Красивый и талантливый, очень нравится готовить по его рецептам. Самое классное что он трындит и юморит- самое то сейчас 👍Василий, учи нас готовить !

  • @user-im5xi2tp5o
    @user-im5xi2tp5o 10 місяців тому

    Красавчик 🔥

  • @user-xh9xq4lx1h
    @user-xh9xq4lx1h 11 місяців тому

    Елена Васильевна вы очень классный профи👍

  • @user-gf6bh6bh5i
    @user-gf6bh6bh5i Рік тому

    Ахах шеф этот приколист еще тот 😂👍

  • @fedc_
    @fedc_ Рік тому

    Чет шеф какой-то нечеткий)

  • @someonesomewhere1232
    @someonesomewhere1232 Рік тому

    пздц просмотров 0 )))

  • @user-ui3qh7be1o
    @user-ui3qh7be1o Рік тому

    Готовит руками в наколках, в кольцах, волосы "сальные"-одна антисанитария!Фу, бл...ь!

  • @vetagold359
    @vetagold359 Рік тому

    32:27. Каждый человек неповторим. Не надо быть похожим, надо быть собой.

  • @vetagold359
    @vetagold359 Рік тому

    Сейчас у Василия более 3 млн подписчиков. Самое время взять у него интервью, как Вы считаете?

    • @Serega-500
      @Serega-500 5 місяців тому

      Целиком Согласен 🔥

  • @user-um3wr7pf4b
    @user-um3wr7pf4b Рік тому

    Охуенный шеф)))Крымский бриз помнит!!!

  • @user-cg1bw8ir9f
    @user-cg1bw8ir9f Рік тому

    Наш самый лучший неповторимый директор Артём Павлович

  • @Lidia-ls9rk
    @Lidia-ls9rk Рік тому

    Все самое вкусное и полезное для диеты у Вас Григорий Вы щедрый в продуктах очень красиво и я думаю очень вкусно в отличии от друхих шеф поваров.

  • @uruk_haiorda3333
    @uruk_haiorda3333 Рік тому

    8:00 ни когда не понимал этого)) какие то обиженные в рашке)) отец узбек, а говорит я русский?) ржу)) то что шовиков много это факт, но всегда надо оставаться самим собой!!

  • @user-od7dp2jk7b
    @user-od7dp2jk7b Рік тому

    Да, крутой парень!!! Успехов ему во всех начинаниях!!! Талантище однозначно!!!

  • @svetlanarakova1164
    @svetlanarakova1164 Рік тому

    🔥🔥

  • @svetlanarakova1164
    @svetlanarakova1164 Рік тому

    🔥🔥🙏

  • @svetlanarakova1164
    @svetlanarakova1164 Рік тому

    Отвечай за себя что делал в 7 лет😅

  • @user-qu7hy8sv9j
    @user-qu7hy8sv9j Рік тому

    Ел там вчера))

  • @user-sl2es9ji9v
    @user-sl2es9ji9v Рік тому

    АВТОРСКИЙ ЧАЙ, ВЫКУПИЛ ПЛАНТАЦИЮ В КИТАЕ ИЛИ ИНДИИ, ПОТОМ САМ В ТЕЧЕНИИ 30 ЛЕТ КУЛЬТИВИРОВАЛ ЧАЙ, ПОЗЖЕ ВЫПУСТИЛ СВОЙ ЧАЙ, И СТАЛ МИРОВЫМ ЭКСПЕРТОМ ЧАЯ! ТЬФУ! ПАПА БЫЛ ДИРЕКТОРОМ ВСЕГДА, А Я ВСЕГДА БЫЛ РАСПИЗДЯЕМ - И НЕ ПОШЕЛ УЧИТЬСЯ НА ТРАКТОРИСТА ИЛИ АГРОНОМА(ЗАЧЕМ НАМ В КРАСНОЯРСКЕ ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ИЛИ ПШЕНИЦА), ПОЙДУ ПОВАРОМ БЫТЬ.............................

  • @user-wv4qo4nu2z
    @user-wv4qo4nu2z Рік тому

    Лучший шеф Эстонии? При живом то Шмакове? Вы с ума сошли!

  • @user-tb5jq4qu4h
    @user-tb5jq4qu4h Рік тому

    Виктор Борисович.... 😥😥💔

  • @user-pozitiv
    @user-pozitiv Рік тому

    40 000 ЗП при нехватке персонала и"депримирование" 👍👍👍 супер.

  • @user-qs4zl9tf2q
    @user-qs4zl9tf2q Рік тому

    красавцы

  • @Lukretsiia
    @Lukretsiia Рік тому

    Васю люблю

  • @GG-xx6xn
    @GG-xx6xn Рік тому

    Мда, стоит только на эти "бизнес" рожи посмотреть милениалов, сразу видно деграданты сраные, не лица, а жопы безмозглые

  • @Dmitry.Skrebets
    @Dmitry.Skrebets Рік тому

    Гаяне, вы такая умница! Такая энергия! Только вперед!

  • @user-ei6jo7oo7b
    @user-ei6jo7oo7b Рік тому

    Крутой чел

  • @alfiramalikova21
    @alfiramalikova21 Рік тому

    Красавчики! И салат, и создатель))

  • @alfiramalikova21
    @alfiramalikova21 Рік тому

    Люблю мужчин на кухне)))

  • @AndrewKhegai
    @AndrewKhegai Рік тому

    Странно что мало просмотров